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Menu banquet 44 €
Vin compris (Riesling & Bordeaux Sup.14)
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Apéritif à choisir et ses 4 toasts
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Mise en Bouche
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Raviole de tourteau, tagliatelles de courgettes
sauce basilic
ou
Bar poêlée et langoustines sur risoni de Javron au persto
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Filets de caille à la crème d'olive
ou
Pavé de rumsteak mariné, sauce aux 3 poivres
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Assiette de 3 fromages, salade
ou
Beignet de camembert au jambon cru,
salade
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Dôme chocolat-framboise, sablé à la fleur de sel
ou
Pavlova aux fruits rouges
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Café